喜茶推出全新品类「茶特调」，系列首款产品“芭乐雪毫茉王”上新全国后，同系列新品“黄皮九窨茉王”也紧随其后，上线喜茶·茶坊部分门店。两款「茶特调」上新以来引发大量消费者认可热议，“芭乐雪毫茉王”上新首日即占据全国门店销量榜首，持续带动用户消费热潮。
以“茶”作为产品主角，喜茶「茶特调」选用喜茶标准下自研定制的高品质真茶作底，通过创新融入各具特色的原料搭配，以更加突出茶汤本身风味的产品结构研发，带来茶的灵感特调。针对品类特色，喜茶还为新品同步推出了客制化的茶底浓度与种类选择，进一步灵感呈现茶的风味，为消费者带来更多感受茶的差异化体验，在焕新传统茶饮的品饮方式同时，也持续推动新茶饮“回归茶”的行业趋势。
全新定制九窨雪毫茉王，喜茶持续升级自研茶底
基于自研定制茶底的研发与供应链实力，长期以来喜茶深度介入茶底的原料筛选、定制拼配与制作工艺等环节，不断探索经典茶底的创新与升级。“芭乐雪毫茉王”与“黄皮九窨茉王”中所应用的“雪毫茉王”茶底，严格遵循喜茶提出的50%芽头、50%一芽一叶的鲜叶采摘用料标准，每斤茶中加入5500朵重瓣茉莉花窨制9次，等待茉莉鲜灵的层层浸染，远超常规的窨制次数，才形成雪毫茉王花香幽长、毫香清晰、入口鲜爽甘醇的独特品质。
以茶为起点，一直以来喜茶不断探索茶的灵感呈现，持续引领新茶饮“回归茶”趋势，自2012年起就深入上游，先后定制研发出了金凤、绿妍、嫣红、四季春等首批应用于新茶饮产品的茶叶，如今已是备受消费者认可的喜茶经典茶底，并陆续引入了奇兰、鸭屎香单丛、铁观音等超40款传统名优茶叶。步入今年，喜茶仍持续以“雪域·牦牛乳恰安莫”、“龙井·芝士糯糯”、“江边里·芝芝柑普”等人气新品，带来藏茶、龙井、青柑普洱及英德红茶在新茶饮中的研发应用。围绕全新「茶特调」展开，喜茶将基于自研茶底的不断升级，通过产品结构的创新研发继续带来差异化的茶饮体验，再进一步推动行业回归茶，带动消费者以更年轻和日常的方式体验中国茶。
围绕茶展开灵感研发，「茶特调」延续差异化创新
围绕茶的风味呈现展开研发探索，喜茶通过灵感特调带来更适合呈现茶底风味的产品结构，让茶汤的香气、口感与层次成为每一杯产品的记忆点。“芭乐雪毫茉王”以花香清扬的九窨雪毫茉王茶底融合鲜醇牛乳带来顺滑口感，现榨清甜芭乐果汁的加入平衡了牛乳与茶的醇厚，顶部覆盖的芭乐云顶以绵密质地丰富入口层次，通过果、乳、茶之间的灵感特调，喜茶带来回味持久的全新茶体验。而“黄皮九窨茉王”采用同款茶底，九窨雪毫茉王的清爽甘醇中和了黄皮与苹果双重果汁的明亮酸甜，最后淋入的抹茶茶汤再添一抹清苦茶香，呈现出花香、果香与茶香之间的立体层次。
围绕同一款茶底，喜茶带来两种截然不同的风味体验，展现出「茶特调」系列的创新张力。为最大化呈现茶的风味，喜茶同时还为“芭乐雪毫茉王”定制上线茶底浓度的不同选择，并新增九窨雪毫茉王与绿妍两种茶底选项，用户可根据自身喜好调整茶汤浓淡或选择茶底，进一步为消费者带来感知茶的不同品饮方式。
自从以一杯首创芝士茶开创新茶饮行业以来，喜茶就持续通过产品创新为消费者带来茶的新体验。以灵感重新想象茶，在全新品类「茶特调」的探索实验中，喜茶将持续以回归茶作为研发方向，将“茶”作为每一杯产品的主角，从茶底升级、产品创新到品饮方式的个性化选择，为消费者带来围绕茶展开的更多差异化创新。
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